نقد و بررسی اجمالی
خرید پسته کوهی که به بنه و سقز نیز معروف است، میتواند حس خاص و تجربه جدیدی از پسته کمیاب و برترین پسته طبیعی جهان برای شما به ارمغان آورد. این پسته در شمال غربی کشورمان یافت میشود. نقطه جالب توجه در خصوص خرید پسته وحشی (پسته کوهی در آب و هوای نیمه خشک سرد و سرد مدیترانهای رشد میکند.) این است، که تمام قسمتهای درخت پسته کوهی از ریشه گرفته تا میوه، قابل استفاده است.
خواص پسته جنگلی در طب سنتی مورد تاکید قرار گرفته و به قدری فواید این نوع پسته زیاد است که از آن به عنوان مروارید سبز یاد میشود. افرادی که مایل به خرید پسته جنگلی میتوانند از طریق فروشگاه اینترنتی مازولند بهترین نوع مروارید سبز (پسته کوهی) را تهیه کنند. قیمت پسته کوهی به مرغوبیت محصول بستگی دارد که مازولند با مناسبترین قیمت و بهترین کیفیت آن را ارائه میدهد.
بنه پسته کوهی چیست؟
پسته وحشی (بنه) با نام علمی (Pistacia Atlantica) درختی خودرو با ارتفاع 2 الی 7 متر است که زیستگاه اصلی این میوه شگفتانگیز استانهای کردستان، چهار محال و بختیاری، لرستان، کرمانشاه و ایلام است.
از خواص پسته جنگی میتوان به تقویت اعصاب، درمان ورم و زخمهای سخت، تقویت کبد و طحال اشاره کرد. بنه به روشهای مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد و حاوی خواص دارویی فوق العادهای است که توانایی درمان انواع بیماریها را با خود به همراه دارد. حالت خشک شده پسته کوهی، مغز شبیه به پسته داشته اما اندازه آن کوچکتر است.
پسته کوهی در زبانهای مختلف اسمهای متفاوتی دارد، برای مثال، به کردی آن را وهنوشک، گُنوشک، قسقوان، قزوان و در خراسان به آن بنه میگویند. در زبان لری و لکی نیز به آن قولنگ یا کولنگ و در گویش لری بختیاری به نوع پوست دار نرم آن کلخونگ و به نوع پوست سخت آن بن گفته میشود.
از پسته کوهی علاوه بر استفاده طبیعی در انواع ترشیجات، غذاهای سنتی، تهیه دوغ، روغن حیوانی و … استفاده میشود، که بسیار خوشمزه و مقوی است.
خواص پسته جنگلی
- بنه یک داروی آنتی اکسیدانی قوی برای از بین بردن و مقابله با باکتریهای مضر و بیماریزا است.
- خرید پسته کوهی برای نارساییهای کبدی و افرادی که به دنبال یک روش طبیعی برای پاکسازی کبد و کمک به افزایش کارایی کبد هستند، بسیار موثر است.
- مصرف پسته جنگلی از ابتلا به آلزایمر و فراموشی پیشگیری میکند.
- بنه یک داروی طبیعی برای برای ضعف جسمانی و افزایش قوای جنسی است.
- پسته کوهی یک داروی طبیعی و مناسب برای درمان کم خونی است.
- پسته وحشی داروی مناسبی برای درمان التهاب، ترمیم زخمها و بیماریهای پوستی است.
- مخلوط پسته کوهی با بادام زمینی، بادام و پسته یکی دیگر از خواص پسته جنگلی برای افرادی است که قصد افزایش وزن به صورت طبیعی دارند.
- تقویت اعصاب و افزایش قدرت حافظه از دیگر خواص پسته جنگلی است.
نکات مهم در هنگام خرید پسته کوهی
هنگام خرید پسته وحشی باید به این نکته توجه داشته باشید که پسته کوهی دارای دو نوع میوه است. نوع اول سبز رنگ و دارای پوست نرمی میباشد و در مناطق غربی به گویش محلی به آن کلخنگ میگویند. نوع دوم پوست سختی دارد و تنها با شکستن میتوان مغز آن را جدا کرد.
این دو نوع خواص متفاوتی دارند و براساس نوع مصرف باید آن را انتخاب کنید. هنگام خرید پسته جنگلی به نداشتن آفت و زدگی در میوه توجه کنید زیرا قیمت پسته کوهی براساس کیفیت آن متغیر است.
توجه داشته باشید اگر بنه دارای رنگ شاداب باشد به این معنی است که بنه تازه و سالم است. بنه خریداری شده نباید مرطوب و یا خاک گرفته باشد که نشان از عدم سلامت محصول خریداری شده میباشد.
خرید پسته کوهی از کجا مطمئنتر است؟
امروزه با توجه به وجود انواع فروشگاههای اینترنتی و حضوری خرید پسته کوهی قابل انجام است، اما نکتهای که وجود دارد این است که بسیاری از مشتریان، در انتخاب محصول باکیفیت تردید دارند و نمیدانند کجا جای مطمئنی برای خرید بنه است.
پسته کوهی کردستان، از بهترین انواع پستههای کوهی است که با طعم فوق العاده خود نه تنها حس بینظیری را برای شما هنگام میل کردن آن به وجود میآورد، بلکه از خواص متعدد آن نیز بهرهمند خواهید شد.
جمع بندی
خواص پسته جنگلی، آن را به کم یاب یا نایاب ترین میوههای جنگلی تبدیل کرده است. بسیاری از مردم خرید بنه و استفاده از آن برای مصارف مختلف را به سایر مواد خصوصا مواد شیمیایی ترجیح میدهند، از این رو اگر میخواهید اقدام به خرید پسته کوهی کنید، میتوانید تیم اسرین کالا را انتخاب کنید، تا با کیفیتترین پسته کوهی را در سریع ترین زمان درب منزل دریافت کنید.
نقد و بررسیها1