بژی

  • کد: 3654769
شیرینی و کلوچه محلی بژی (بژی کرمانشاهی) تهیه شده با روغن حیوانی
20,000 تومان

اسم این شیرینی کرمانشاهی (بژی) است کلمه بژی از واژه ژیان یعنی زندگی گرفته شده است و بژی به معنی زنده باد، است. ترکیبات این شیرینی ساده و خوش مزه آرد، روغن حیوانی، شکر، شیر، مقداری سیاه دانه، زردچوبه و پودر قند است. این شیرینی را در مناطق غربی کرد نشین ایران زمین پخت می کنند. دوام و ماندگاری این نوع شیرینی بسیار بالاست و به عنوان یک میان وعده کامل و گاهی به همراه ماست و لبنیات مصرف می شود. از خصوصیات بارز این شیرینی این است که خرد و له نمی شود و می توان به عنوان یک شیرینی مسافرتی از آن استفاده نمود که کم هزینه و بسیار سالم است.

بخشها :
ارسال نظر
    اشتراک‌گذاری

    شبکه‌های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید